2020.12.31 这一季唯一在LA的是E1的milk bar。well 美国的甜品99%都过甜，这家很可爱想法很好甚至有些味道也不错，但还是，并不是例外。去过店里，也吃过他家的生日蛋糕（是的今年是 而且是第二次了 明年不要了哈哈哈。店里很可爱，有一半地方是搞workshop的空间，想去做蛋糕倒是真的。

想起在圣地亚哥三颗星吃的甜品 从此非常憎恨美式点心了 喜爱奶吧的这位女士但是ewww麦片不知道要泡多少防腐剂下来

Milk Bar那集还挺inspiring的，食物是家乡的回忆， no matter what fancy restaurants she worked for before, home food is the food you want to feed your people。Dave Chang是真得会做网红饭店这个生意，倒不是多好吃，营销一把手。

甜蜜蜜的食物和苦兮兮的人生，那些看起来金光灿烂的人，也是既普通又迷茫，也是挫折了几百次然后靠一点运气走到了今天

E1: 看完master chef来看这个简直要笑死，这做的什么鬼玩意，还没有参赛选手做得好；E2:果然还是意大利的风味会更接近中国人认为的美食；E3：这个chef是喉咙有问题吗？跟E4那个风格也很像，属于上一盘这玩意上来会要骂人的那种…