网飞滤镜的餐桌系列一直是以食写人逆境励志的糖水。
这个系列的女主厨episode基本可以不用看了
watching with Carrie.
应该说这一季聚集移民在新土壤碰撞出的火花,融合与交流才是永恒的主题,美式更不能例外
开始看chef's table时略不耐烦,半小时了还没端上一盘菜,这算什么美食节目。拍到第七季,不知不觉被它改变了对chef的看法:现在看Bon Appétit那种二十分钟一家米其林餐厅反而不适应了,好奇主厨的童年,成长背景,怎样接触到厨房的,又如何决定做厨师,成名后对自己的改变,中年危机是酗酒还是嗑药,又怎么走出来,打磨一生最后端上桌的是什么。IG关注了巴西的那位Alex Atala,前段时间心情不好找回来看了第六季最后一集眼睛出问题的那位看,食物的背后是人,如何看一个人,才是如何品尝美食,这是chef's table鹤立鸡群能把一档文化节目拍的如此有人文魅力的点,洞察到人本身。第七季本该是8集,前面拆了四集专门做《面条》,Netflix很鸡贼。吃过的美食都会忘掉,谁做给我们吃的,铭记。
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